Manutenção de Balcão Frigorífico

O Balcão Refrigerado

O Balcão Frigorífico é um equipamento de refrigeração comercial muito comum em supermercados, bares, restaurantes e cozinhas industriais.

É ideal para manter refrigerados os alimentos, bebidas, frios e laticínios.

Os balcões frigoríficos podem ser de duas principais categorias: refrigerados e congelados.

Os balcões refrigerados são usados para armazenar alimentos que precisam ser mantidos a temperaturas entre 0°C e 4°C, enquanto os balcões congelados são usados para armazenar alimentos congelados a temperaturas abaixo de 0°C.

Os balcões frigoríficos podem ser de vários tamanhos e formas, dependendo do uso pretendido. Alguns são pequenos e compactos, enquanto outros são grandes e podem ter vários compartimentos e prateleiras para armazenamento. Eles também podem ter portas de vidro para exibir os produtos armazenados e facilitar a seleção pelos clientes.

Os balcões frigoríficos são equipamentos importantes para a indústria de alimentos, pois permitem que os alimentos sejam armazenados por um período prolongado de tempo sem se degradarem ou serem contaminados.

Eles também são essenciais para garantir a segurança dos alimentos, pois mantêm os alimentos a temperaturas que impedem o crescimento de bactérias e outros microorganismos prejudiciais à saúde.

Manutenção Preventiva de Balcão Frigorífico

A manutenção preventiva é uma técnica utilizada para prevenir falhas ou problemas em equipamentos, incluindo balcões frigoríficos. Ela consiste em realizar inspeções periódicas e ajustes preventivos nos equipamentos, a fim de garantir que eles estejam funcionando de maneira adequada e eficiente.

A manutenção preventiva dos balcões frigoríficos pode incluir a limpeza regular do equipamento, a verificação do nível de óleo e do fluido refrigerante, a troca de filtros e a verificação de vedações e juntas para garantir que não haja vazamentos. Também é importante verificar regularmente o funcionamento do termostato e dos componentes elétricos para garantir que eles estejam funcionando corretamente.

Além disso, é importante seguir as instruções de manutenção fornecidas pelo fabricante do balcão frigorífico e fazer a manutenção do equipamento de acordo com o que é recomendado. Isso pode incluir a realização de testes de funcionamento e a troca de componentes quando necessário.

A manutenção preventiva dos balcões frigoríficos é importante porque pode ajudar a prolongar a vida útil do equipamento, além de garantir que ele esteja funcionando de maneira eficiente e segura. Além disso, a realização de manutenção preventiva pode ajudar a evitar falhas do equipamento e interrupções no negócio, o que pode ter um impacto significativo no desempenho e na rentabilidade da empresa.

Garantia da manutenção: 3 meses

Fazer a manutenção preventiva do Balcão Refrigerado garante eficiência ao equipamento e redução da conta de luz!